Pain d’Epices au Miel de Sologne

 

Pain d’Epices au Miel de Sologne

9,00 €Prix
  • Pain d’épices moelleux, très parfumé, travaillé à partir de miel sauvage de Sologne, d’orange confite, d’un mélange d’épices et de graines de paradis. Nous avons voulu retrouvé un gâteau de ménage mettant en valeur la complexité des d’épices. La graine de paradis lui apporte fraîcheur et longueur en bouche. La signature du Chef Didier Clément, un délice !

© Grand Hôtel du Lion d'Or 1774